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domingo, 24 de febrero de 2013

Sultanas de coco

Los mejores y mas exóticos sabores. Las mejores recetas con frutas . Sabores del mundo y cocina tradicional. Nuevas y originales recetas sanas y saludables.

Sultanas de coco
Ingredientes
125 gramos de azúcar
125 gramos de coco rayado
6 claras de huevo
Preparación
Montamos las claras de huevo a punto de nieve y lo mezclamos con el azúcar.Seguimos batiendo hasta conseguir una buena mezcla, entonces añadimos el coco rayado y seguimos batiendo, entonces se nos hará una pasta cremosa.
En una bandeja para horno, ponemos papel de hornear, hacemos bolitas y las aplastamos ligeramente.
Hornear a 160º y cuando se doren ligeramente, ya estarán listas para comer.
¡Buenísimas con café con leche!