Buscar una receta

sábado, 2 de marzo de 2013

Crepes de fresas

Los mejores y mas exóticos sabores. Las mejores recetas con frutas . Sabores del mundo y cocina tradicional. Nuevas y originales recetas sanas y saludables.
Creps de fresa, moras y frambuesas
Ingredientes
2 huevos
175 gr de harina para postres
25 gramos de azúcar
25 gramos de mantequilla
450 ml de leche
1 tarrina de fresas
1 tarrina de frambuesas
1 tarrina de moras 
15 ml de azúcar extra fino
30 ml de zumo de naranja
Nata montada
Sirope de chocolate 
Preparación
Preparamos en un recipiente, la harina, el azúcar extra fino, los huevos, la mantequilla, la leche y removemos muy bien hasta conseguir una masa homogenea.
Lavamos las fresas, las moras y las frambuesas, cortamos las fresas y  mezclamos todo con el zumo de naranja y el azúcar y las dejamos aparte.
Ahora, en una sartén antiadherente vamos haciendo nuestras creps.
Doramos por los dos lados.
Luego, las rellenamos con las fresas y lo introducimos todo al horno unos minutos y listo.
Lo servimos decorado con nata montada y chocolate.