Buscar una receta

martes, 16 de abril de 2013

Pancake con yogurt y arándanos

Los mejores y mas exóticos sabores. Las mejores recetas con frutas . Sabores del mundo y cocina tradicional. Nuevas y originales recetas sanas y saludables.

Pancake con yogurt y arándanos
Receta que no engorda
Ingredientes
1/2 taza de harina integral 
1/2 taza de harina normal
1 huevo
1/2 taza de leche desnatada
1/2 taza de agua
1 yogurt desnatado
Queso blanco light
Aceite

Preparación
En un bol mezclamos los dos tipos de harinas y la sal.
Añadimos el huevo, la leche y el agua y lo batimos muy bien hasta conseguir una masa muy fina.
En una sarten con un poco de aceite vamos haciendo tortitas cocinandolas con cuidado por los dos lados.
Vamos emplatando, rellenando con yogurt griego desnatado, mermelada light de tu gusto y arándanos o fresas bien lavados y lonchas de queso blanco light.