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martes, 28 de mayo de 2013

Cupcakes de farmbuesas

Los mejores y mas exóticos sabores. Las mejores recetas con frutas . Sabores del mundo y cocina tradicional. Nuevas y originales recetas sanas y saludables.

Cupcakes de farmbuesas
Ingredientes
170 gramos de azúcar moreno
250 gramos de frambuesas
50 gramos de almendras molidas 
2 cucharaditas de levadura en polvo
3 huevos
70 gramos de mantequilla
200 gramos de harina 
Preparación
Batimos la mantequilla, el azúcar, los huevos y las almendras picadas. Luego añadimos las frambuesas y batimos con batidora y añadimos la harina y la levadura hasta conseguir una crema homogenea.
Llenamos los moldes de cupcakes 3/4 partes y horneamos a 180º unos 25 minutos.
Crema de queso con frambuesas para decorar
Ingredientes
60 gramos de frambuesas
100 gramos de azúcar glasé
250 gramos de queso
250 gramos de queso para untar de tipo philadelphia
Preparación 
Se coloca en un bol el queso, el azúcar y las frambuesas y se bate todo con batidora hasta conseguir una crema suave.
Despues se coloca en una manga pastelera con boquilla rizada y decoramos nuestros cupcakes que ya estarán listos.