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miércoles, 19 de junio de 2013

Bizcocho de Limón

Los mejores y mas exóticos sabores. Las mejores recetas con frutas . Sabores del mundo y cocina tradicional. Nuevas y originales recetas sanas y saludables.

Bizcocho de Limón
Bizcocho de limón
Ingredientes
1 limón
1 yogur
100 grms de aceite vegetal
250 grms de harina
3 huevos
250 grms de azúcar
1 sobre de levadura
Pizca de sal
Preparación
Precalentamos el horno a 180º
Con la batidora o termomix bates los huevos, el azúcar, el aceite, el yogur  y el limón bien lavado con piel y cortado en cuatro partes.
Se bate y tritura todo muy bien hasta conseguir una crema fina, despues añades la harina y la levadura u seguimos batiendo a conciencia.
Despues engrasas un molde para hornos y añades la mezcla.
Se hornea como 30 minutos pero hay que vigilar y pincharlo hasta que la aguja salga limpia.
Después lo dejamos enfriar y listo