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martes, 11 de junio de 2013

Receta de ajoblanco de fresas

Los mejores y mas exóticos sabores. Las mejores recetas con frutas . Sabores del mundo y cocina tradicional. Nuevas y originales recetas sanas y saludables.

Receta de ajoblanco de fresas

Ingredientes
250 gms de fresas
100 grms de almendras
1 diente de ajo
100 grms de miga de pan
80 ml de aceite de oliva Virgen extra
Vinagre de jerez
Uvas
Agua, sal
Preparación
Para elaborar nuestra receta, primero remojamos el pan con agua, le añadimos las almendras, las fresas, los ajos, un poco de sal y aceite, después lo trituramos todo.
Ahora vamos añadiendo agua poco a poco hasta conseguir una textura de crema.
Aderezamos con vinagre de jerez y sal a nuestro gusto.
Usamos las uvas como guarnición