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viernes, 14 de junio de 2013

Tarta de queso con melocotón

Los mejores y mas exóticos sabores. Las mejores recetas con frutas . Sabores del mundo y cocina tradicional. Nuevas y originales recetas sanas y saludables.
Tarta de queso con melocotón
Tarta de queso con melocotón
Ingredientes
300 grs de queso de tipo mascarpone
1 brik de nata
250 grms de galletas Maria
60 grms de mantequilla
Canela en polvo
1 lata de melocotón en almibar

Preparación
En un bol trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla caliente y una pizca de canela, creando una masa. 
Cogemos un molde para tartas y vamos extendiendo nuestra masa y aplastadola con una cuchara hasta conseguir una base sólida.
Después en otro bol, mezclamos el queso con la nata, batiendo, debes añadir la nata despacio, ya que interesa hacer una crema espesa y con consistencia para que quede bien formada la tarta.
Luego añadimos la crema a la base de galleta y adornamos con trozos de melocotón en almibar
Luego metemos en la nevera para que se enfríe y adquiera mas consistencia.