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sábado, 19 de octubre de 2013

Ensalada de Mango y Papaya

Recetas con frutas .Recetas sanas. Recetas saludables.

Ensalada de Mango y Papaya

Ensalada de Mango y Papaya

Ingredientes
2 Mangos
1 Papaya
2 Plátanos o 2 manzanas
2 Kiwis maduros
1/4 de Piña fresca
Tres tajadas de Melón
Zumo de 1 limón
3 cucharadas de azúcar
1 manojo de menta fresca
1 rama de canela
fresas
Moras y arandanos (de adorno)
Preparación
Lavamos y cortamos la fruta de la siguiente manera:
Los mangos, la piña y la papaya las cortamos en cuñas finas, el melón en dados, los kiwis y los plátanos en rodajas, las fresas en cuatro trozos, y lo rociamos todo con el zumo de limón para que no se nos oxide la fruta.
Podemos aderezar con almibar o con zumo de naranja
Almibar
Ponemos a hervir agua, añadimos azúcar, 1 rama de canela, zumo de 1/2 lima, y una rama de menta fresca. Dejamos que cueza unos minutos y listo.
Zumo de naranja
Zumo de naranja y pomelo, una pizca de canela y edulcorante. Es una buena alternativa estupenda para l@s que están a dieta.
Aderezamos nuestra ensalada y decoramos con fresas, moras, ciruelas, y hojas de menta.