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miércoles, 30 de octubre de 2013

Galletas de naranja

Recetas con frutas. Recetas sanas. Recetas saludables.
Unas galletas buenísimas para Halloween

Galletas de naranja


Ingredientes
650 grms de harina de repostería
1 huevo grande mas una yema
250 grmas de azúcar glas
250 grms de mantequilla
3 cucharadas de pasta de naranja de Sosa Ingredients
1 pizca de sal
Preparación
En un bol ponemos la mantequilla y la batimos con la batidora hasta que alcance el doble de su volumen, después poco a poco añadimos el azúcar hasta que se integre.
Añadimos el huevo y la yema, seguimos batiendo y añadimos la pasta de naranja.
Cuando ya está todo bien mezclado, añadimos la harina y la pizca de sal.
Cuando la masa se va poniendo mas espesa, la vamos amasando con las manos.
Cuando ya no se pegue en las manos, colocamos la masa sobre papel de horno y la dejamos reposar 1/2 hora en la nevera.
Ahora ya podemos cortar la masa con la forma que mas nos guste.
Yo uso los de Maria Lunarillos. Me encantan!
Las colocamos sobre papel  de horno en la bandeja y las metemos con el horno ya precalentado a 170º durante 15 minutos hasta que se doren los bordes.
Luego las dejamos que se enfríen y listo.
Esta receta la he encontrado en La galleta rota que me gusta mucho ;)
Luego las decoras con Fondant o añadele una pizca de imaginación.