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lunes, 28 de octubre de 2013

Pastas de naranja

Recetas con frutas .Recetas sanas. Recetas saludables.
Hoy les traigo una receta de pastas.
Tienen como base la naranja y a la hora de hornear podemos darle la forma que queramos.
Para estas fechas lo mejor son moldes con motivos de Halloween como fantasmas o gorros de brujas.
En el enlace de María Lunarillos del lateral, venden un montón de moldes.

Pastas de Naranja

Pastas de Naranja

Ingredientes

400 gramos de mantequilla
250 gramos de azúcar
2 c.c. canela molida
1 vaso de los de vino pequeños de zumo de naranja
3 huevos
1 kilo de harina
Guindas en almíbar para adornar

Preparación

Batimos los huevos con el azúcar y la canela, luego le añadimos el zumo de naranja, y vamos mezclando la mantequilla con las manos, cuando ya esté todo mezclado comenzamos a añadir la harina.
Vamos amasando y añadiendo harina hasta que todo este bien unido, tiene que quedar una masa que no se peque a las manos pero que no esté dura.
Después extendemos la masa sobre una superficie enharinada con un grosor de 1 cm y con un cortapasta la vamos dando forma y depositamos en la bandeja del horno, a la que le habremos puesto papel vegetal.
Cuando tengamos todas las pastas formadas, pintamos con agua y espolvoreamos con azúcar.
Precalentamos el horno a 180 grados y metemos las pastas unos 40 minutos.
Hay que tener cuidado de que se hagan bien.