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viernes, 2 de mayo de 2014

Receta rápida de Brownie con frambuesas y helado de vainilla

Recetas con frutas. Recetas para cuidarte. Mis recetas favoritas.

Receta rápida de Brownie con frambuesas y helado de vainilla


Aaaahh!!! Una llamada de última hora.
¡Vienen a merendar!!!
Un montón de críos vienen a jugar ¡AQUÍ!!. 
Necesito una receta muy fácil y rápida.
¡He encontrado esta!

Receta rápida de Brownie con frambuesas y helado de vainilla

Es super-rápida.
Y fácil además.
Para empezar coloco 250 gramos de mantequilla en una olla al fuego para que se funda.
Lo mezclo  con  100 gramos de cacao en polvo y lo dejo reservado y aparte. 
A continuación en otro recipiente coloco 400 gramos de azúcar en polvo con  5 huevos y lo bato histéricamente hasta que consigo una mezcla espumosa. 
Después mezclo todo, esta mezcla y la anterior, con movimientos mas lentos y envolventes. 
Por último añado media cucharadita de levadura y 160 gramos de harina. 
Lo coloco todo en un molde engrasado y enharinado y lo meto en el horno a 
120º C durante aproximadamente 45 minutos. 
Listo ya está.
Lavo las frambuesas y recurro, con gran pesar, a mi helado de vainilla de reserva escondido en el fondo de la nevera.
Luego corto el Brownie en cuadrados y lo decoro.
¡A merendar!